为什么要买贵的荤菜，营养就高很多吗？--看看一位德国友人的回答

为什么要买贵的荤菜，营养就高很多吗？--看看一位德国友人的回答
 
今早看到一个德国家庭，平常穿的用的都很节俭，衣服和钱包都是好多年不换，却在买禽肉生蛋牛奶时特别的大方，全部要买有机的，好的、贵的。难道贵的营养就多这么多吗？
 
这是为什么呢，这户德国家庭解释到，买贵的并不是它的营养有多高，而是可以帮助到那些动物可以有更好的生活环境。带有有机认证标志（BIO）的“生产”成本都很高，因为那些农场主们会将这些动物散养在大自然里，鸡鸭猪牛羊们每天有足够的空间去呼吸新鲜空气。
 
而便宜的成本相对较低，这些动物只是被关在一个狭小的空间，相信大家都知道，那种堆满的动物的场地，只有人清理粪便时的空余空间，终日见不到阳光雨露，也没法呼吸新鲜的空气的地方。这样的动物生活的很惨。
 
所以，我们有能力要去买贵的禽肉生蛋和牛奶，这样就能鼓励农场主们善待自己饲养的动物，给它们自由自在的生活。
 
如果所有的人都去买便宜的肉食，那么农场主为了降低成本就把所有的动物都圈养起来，动物们惶惶不可终日。
 
动物的一生和人一样，也很短暂，它们也有权利去享受美好的生活啊。
 
这让我联系到了一个画面，曾经看到沙拉女士的回忆录《父爱是一种智慧》里，自己的犹太父亲，带她去菜场买菜，总是会精挑细选，一定买品质上乘的菜品，但在离开菜市场时，却故意在菜市场门口的地摊上买一些品相不那么好的菜。
 
沙拉觉得很疑惑，父亲解释，这是为了照顾没有摊位的菜贩的生意，有摊位的人是正儿八经的商贩，菜的品相确实要好一点，但门口摆地摊的人也需要生活，没有摊位的菜贩也是人。
 
背后都藏着买者的一颗怜悯之心，一位是怜惜动物，希望它们能有好一点的生存环境、一位是怜惜人，也是希望他们能够过好自己的生活。
 
如同电影《狮子王》里，老国王木法沙回答儿子辛巴“国王也不能随心所欲吗？”。
 
木法沙：世界上所有的生命，都有他存在的价值，身为国王，你不但要了解，还要去尊重所有的生活，包括爬行的蚂蚁和跳跃的羚羊。
 
辛巴：但是，爸，我们不是吃羚羊吗？
 
木法沙：是的，我来跟你解释一下，我们死后呢，尸体会成为草，而羚羊是吃草的，所以在这个生命圈里面，都是互相有关联的。
 
是啊，我们喝的牛奶，背后有和我们相关联的农场主和奶牛，我们买的菜，背后有种植它的菜农们，一切和我们息息相关，作为食物链最顶端的人类，是否要持一颗尊重之心来平衡我们与生物间的关系。
在能力范围内，去体谅与我们有关的人或物。
 
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为什么要买贵的禽肉生蛋和牛奶，营养就高很多吗？这位德国友人的回答给我的启示，尊重人、尊重自然、和谐共生。我是荆州嘉中美定制衣柜，全屋定制敏姐，联系电话（微信）： 17763098634